发明名称 改善消化功能香茅面粉
摘要 本发明公开了一种改善消化功能香茅面粉,其特征在于由以下重量份原料制成:面粉500-550、余甘子1-2、黄芪0.2-0.5、玄参0.2-0.5、迷迭香0.2-0.5、银杏叶2-3、辣木籽3-5、淡豆豉10-12、芥蓝菜10-12。本发明具有改善消化功能、营养丰富的功效。
申请公布号 CN104286680A 申请公布日期 2015.01.21
申请号 CN201410599945.X 申请日期 2014.10.31
申请人 合肥鼎雅家具有限责任公司 发明人 何宗发
分类号 A23L1/10(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/10(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种改善消化功能香茅面粉,其特征在于由以下重量份原料制成:面粉500‑550、余甘子1‑2、黄芪0.2‑0.5、玄参0.2‑0.5、迷迭香0.2‑0.5、银杏叶2‑3、辣木籽3‑5、淡豆豉10‑12、芥蓝菜10‑12、鲜甘蔗叶10‑12、西兰花10‑12、芽菜10‑12、鸡毛菜13‑14、酸枣17‑18、乌梅肉10‑12、山楂3‑5、香茅2‑3、鹅肉7‑8、营养添加剂65‑70;所述营养剂由下列重量份原料制成:黄芥子4‑5、五味子0.2‑0.5、忍冬藤0.2‑0. 5、黄酒11‑12、鸡肉粉9‑10、抹茶粉0.3‑0.4、鸡腿菇5‑6、山露菜10‑12、景菜9‑10、蒲桃5‑6、草果 1.0‑1.4、豆腐干10‑11、腐竹15‑16;制备方法:将黄芥子、五味子、忍冬藤加5‑6倍水煎煮50‑55分钟,过滤除渣,得药液,将豆腐干、腐竹放入药液中浸泡8‑9小时,取出晾干,再烘干磨成粉;将水煮沸,加入抹茶粉、鸡腿菇、山露菜、景菜续煮5分钟,捞出煮烂的鸡腿菇、山露菜、景菜混合捣烂,揉成团;将黄酒、鸡肉粉混合搅匀,放入炒锅中炒香;将蒲桃、草果加适量的水榨汁;将步骤(1)、(2)、(3)、(4)所得物料混合均匀,再烘干磨成粉。
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