一种乳酸链球菌素分离提取的方法

摘要

本发明涉及一种乳酸链球菌素分离提取的方法，采用一定体积比和受热温度的空气和二氧化碳混合气体，以一定的流速对乳酸链球菌素发酵液鼓气，使乳酸链球菌素以泡沫从发酵液中分离，泡沫经收集消泡，制得高纯度的乳酸链球菌素浓缩液，浓缩液经添加载体和稳定剂，喷雾干燥制备合格效价的乳酸链球菌素食品防腐剂。而发酵液中高浓度的菌体等大分子蛋白由于受热气流的影响，易于从发酵液中以沉淀形式分离，沉淀经真空干燥可以制备菌体粉作为营养饲料。本发明不仅省略了目前需加入大量盐酸溶液对发酵液进行费力费时费料的高温预处理，而且避免了利用高成本的陶瓷膜过滤收集菌体残渣和高强度长时间大场地并产生大量固体残渣的硅藻土板框过滤除菌体的过程。

主权项

一种乳酸链球菌素分离提取的方法，其特征在于：采用空气和二氧化碳混合的受热气体，保持稳定气流速度对发酵液鼓气，使发酵液中的乳酸链球菌素以泡沫形式与发酵液分离，再收集泡沫并消泡回收乳酸链球菌素。