发明名称 一种兔子头形体的月饼
摘要 一种兔子头形体的月饼。具体包括:按照常规方法制备出面皮及各种馅料,然后将馅料包埋于面皮之中形成月饼结构,接着将月饼的外部设置成兔子头造型,最后将月饼烤制成成品月饼。本发明的结构新颖独特,特别是时逢兔年时将月饼制造成为兔子造型,其寓意非常大。本发明的造型有别于传统月饼,所以可有效提升月饼的价值,经济效益十分显著。此外,由于本发明的造型奇特,可以勾起人们的食欲,市场前景非常好。
申请公布号 CN104286121A 申请公布日期 2015.01.21
申请号 CN201410567146.4 申请日期 2014.10.23
申请人 何馨 发明人 何馨
分类号 A21D13/08(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I 主分类号 A21D13/08(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种兔子头形体的月饼,其特征在于包括如下步骤:(1)制饼:按照常规方法制备出面皮及各种馅料,然后将馅料包埋于面皮之中形成月饼结构;(2)造型:将月饼的外部设置成兔子头造型;(3)成品:按照常规方法将月饼烤制成成品月饼。
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