| 发明名称 | 一种苹果保鲜剂 | ||
| 摘要 | 本发明提供一种水果保鲜剂，尤其涉及一种苹果保鲜剂。该保鲜剂包括如下重量百分比的组分：柠檬酸钾30~40%、淀粉1~2%、木质素9~11%、苹果酸0.3~0.5%、活性氧化铝1~3%、明胶1~2%、硬脂酸0.5~1.5%、水35~45%。本发明具有制法简单、成本低、使用方便、且具有抑制病原菌、保持感官品质、防失水、释放期长、保鲜效果突出等特点。 | ||
| 申请公布号 | CN104286153A | 申请公布日期 | 2015.01.21 |
| 申请号 | CN201410572902.2 | 申请日期 | 2014.10.24 |
| 申请人 | 烟台朗博商贸有限公司 | 发明人 | 林杰 |
| 分类号 | A23B7/154(2006.01)I;A23B7/157(2006.01)I | 主分类号 | A23B7/154(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种苹果保鲜剂，其特征在于，该保鲜剂包括如下重量百分比的组分：柠檬酸钾30~40%、淀粉1~2%、木质素9~11%、苹果酸0.3~0.5%、活性氧化铝1~3%、明胶1~2%、硬脂酸0.5~1.5%、水35~45%。 | ||
| 地址 | 265500 山东省烟台市福山区鑫海街190号 | ||