发明名称 一种清热梨果粉及其制备方法
摘要 本发明公开了一种清热梨果粉及其制备方法,以质量份数计,其由如下原料制成:梨果粉 40~45份、甘蔗粉 5~10份、白藕粉 10~20份、薄荷粉 5~10份、枸杞粉 10~20份、茉莉花茶粉 10~15份、白砂糖粉 3~8份。本发明提供的清热梨果粉,采用多种原料复合而成,但无任何添加剂,所制备的清热梨果粉口感清香、甘甜可口,具有清热止渴、润肺凉心、清利头目等功效。本发明提供的清热梨果粉,在加工时尽可能的保存了原料的营养成分、风味,采用真空低温干燥,温度低,时间短,原料中的热敏性成分损失小,尤其是复合梨果粉中Vc保存率高。
申请公布号 CN104286757A 申请公布日期 2015.01.21
申请号 CN201410639748.6 申请日期 2014.11.13
申请人 刘艳霞 发明人 刘艳霞
分类号 A23L1/212(2006.01)I;A23L1/214(2006.01)I;A23L1/09(2006.01)I;A23L2/39(2006.01)I;A23L3/10(2006.01)I;A23L3/3418(2006.01)I 主分类号 A23L1/212(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种清热梨果粉,其特征在于:以质量份数计,其由如下原料制成:梨果粉40~45份、甘蔗粉5~10份、白藕粉10~20份、薄荷粉5~10份、枸杞粉10~20份、茉莉花茶粉10~15份、白砂糖粉3~8份。 
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