海苔派的制作方法

摘要

海苔派的制作方法，包括下列步骤：选取干燥的海苔10-25份、磨成细粉。取干燥的面粉100-260份，和海苔粉末共同混合均匀，进行发酵，10-20小时，加入发酵粉。发酵以后加入黄油5-9份、油酥2-6份、可可脂5-8份、黑巧克力1-3份和植物油5-11份。然后放在烤炉当中，进行烤制，同时通入二氧化碳气体，方便在海苔派当中进行造孔。本方法使用海苔制作主食，补充了大家的食品选择。并且使用气体造孔的方式，增加了蓬松度和气孔的大小，口感更加松软。

主权项

海苔派的制作方法，其特征在于包括下列步骤：选取干燥的海苔10‑25份、磨成细粉；取干燥的面粉100‑260份，和海苔粉末共同混合均匀，进行发酵，10‑20小时，加入发酵粉；发酵以后加入黄油5‑9份、油酥2‑6份、可可脂5‑8份、黑巧克力1‑3份和植物油5‑11份；然后放在烤炉当中，进行烤制，同时通入二氧化碳气体，方便在海苔派当中进行造孔；得到松软的海苔派。