| 发明名称 | 一种补肝明目鲫鱼汤及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明一种补肝明目鲫鱼汤及其制备方法，属于药膳技术领域；本发明目的在于提供一种药膳鲫鱼汤配方以及煮汤的方法；所采用的技术方案为：一种补肝明目鲫鱼汤，包括以下重量份配比的原料：鲫鱼80-130份，石斛8-14份，太子参8-14份，淮山8-14份，枸杞12-18份，食盐8-12份，味精8-12份，鸡精8-12份，本发明的鲫鱼汤具有补肝明目的功效。 | ||
| 申请公布号 | CN104273588A | 申请公布日期 | 2015.01.14 |
| 申请号 | CN201410535318.X | 申请日期 | 2014.10.13 |
| 申请人 | 徐晓川 | 发明人 | 徐晓川;徐浩翔;韩卿侠 |
| 分类号 | A23L1/39(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A23L1/326(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/39(2006.01)I |
| 代理机构 | 太原高欣科创专利代理事务所(普通合伙) 14109 | 代理人 | 崔雪花 |
| 主权项 | 一种补肝明目鲫鱼汤，其特征在于包括以下重量份配比的原料：鲫鱼80‑130份，石斛8‑14份，太子参8‑14份，淮山8‑14份，枸杞12‑18份。 | ||
| 地址 | 041000 山西省临汾市尧都区贡院东街A区 | ||