发明名称 一种苦瓜葡萄果蔬汁饮料
摘要 本发明涉及一种苦瓜葡萄果蔬汁饮料,配方的有效成份为苦瓜、葡萄、洋葱、蜂蜜、柠檬酸、复合稳定剂(海藻酸钠,羧甲基纤维素钠,黄原胶),经特殊工艺复配而成,主要用于夏日消暑保健。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护心脏等作用。苦瓜有促进饮食、消炎退热、增进食欲、健脾开胃、利尿活血、消炎退热、清心明目、降血糖作用。本发明提供一种苦瓜葡萄果蔬饮料,有降火消肿、去热解毒、增强免疫力、美容养颜、降低血糖、抵抗癌症等功效,是一种营养丰富、疗效显著的天然绿色饮料。特别适宜于中暑、三高以及癌症等患者饮用。
申请公布号 CN104273597A 申请公布日期 2015.01.14
申请号 CN201310290683.4 申请日期 2013.07.11
申请人 青岛道合生物科技有限公司 发明人 于丽霞
分类号 A23L2/02(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L2/02(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 本发明涉及一种苦瓜葡萄果蔬汁饮料的制作方法,其特征在于具有如下配方(组分及其重量百分比%):苦瓜汁15.0‑20.0;葡萄汁20.0‑30.0;洋葱汁 10.0‑15.0;蜂蜜:8.0‑12.0;柠檬酸0.15;复合稳定剂为:海藻酸钠0.12;羧甲基纤维素钠0.04;黄原胶0.04;崂山矿泉水至100。
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