| 发明名称 |
豆腐机 |
| 摘要 |
本实用新型公开了属于食品加工制备器械技术领域的一种豆腐机。该豆腐机由豆腐制备装置和豆腐成型装置组成；豆腐制备装置设有磨浆机，蒸汽桶，煮浆桶，配电盒等设备。本实用新型的豆浆机能自动完成制备豆腐的各个过程，自动磨浆，煮浆，点卤和成型，蒸汽桶提供成型及煮浆的部分热源，受热更加均匀，制备出来的豆腐品质高，表面光滑，韧性强，制备速度快，适合大规模工业化生产。 |
| 申请公布号 |
CN204090908U |
申请公布日期 |
2015.01.14 |
| 申请号 |
CN201420562339.6 |
申请日期 |
2014.09.28 |
| 申请人 |
郑明才 |
发明人 |
郑明才;胡建才;陈金领;杜立华;薛宏森 |
| 分类号 |
A23C20/02(2006.01)I |
主分类号 |
A23C20/02(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种豆腐机，其特征在于，由豆腐制备装置(1)和豆腐成型装置(2)组成；所述豆腐制备装置(1)的结构为：漏斗(3)与磨浆机(4)相连，磨浆机(4)与磨浆机加水阀(5)相连，磨浆机(4)还与蒸汽桶(6)相连，蒸汽桶(6)与煮浆桶(7)相连，配电盒(8)与控制面板(9)相连，煮浆桶(7)下部设有蒸汽管(10)，蒸汽管(10)的末端设有卸压阀(11)，煮浆桶(7)的桶底与放浆阀(12)相连，磨浆机(4)上设有磨浆机出浆口(13)，蒸汽桶(6)的下部设有加热管(14)，底部设有蒸汽桶水阀(15)，磨浆机加水阀(5)与进水总阀(16)相连；所述豆腐成型装置(2)的结构为：可调脚(18)上设有机架(19)，机架(19)上设有豆腐盒(21)，豆腐盒(21)上设有施压机构(20)。 |
| 地址 |
101400 北京市怀柔区雁栖镇范崎路国际会展中心南50米怀古小院 |
