| 摘要 |
1. Продукт кусочками, пригодный для смешивания с кормовой композицией для животных или в качестве единственного компонента кормовых композиций, содержащий, % от общего веса продукта кусочками:причем продукт кусочками содержит по меньшей мере одну фазу, в которой все белки присутствуют, по существу, в денатурированной форме.2. Продукт кусочками по п. 1, в котором мясо и/или животные субпродукты выбраны из группы, состоящей из печени, постного мяса, мясной муки, костной муки, муки из птицы, рыбной муки и их смесей.3. Продукт кусочками по п. 1, в котором дополнительные белки выбраны из группы, состоящей из яичного белка, сухого яйца, молока, сухого молока или сухого яичного белка, пшеничного белка, сои, дрожжей и их смесей.4. Продукт кусочками по любому из п.п. 1-3, который имеет содержание жира 5-20% от общего веса продукта кусочками, которое может быть обеспечено, по существу, добавленным жиром/маслом и/или за счет используемых компонентов мяса, и/или животных субпродуктов, и/или дополнительных белков.5. Продукт кусочками по любому из п.п. 1-3, в котором по меньшей мере один влагосвязывающий компонент выбран из группы, состоящей из крахмала, такого как гороховый крахмал, рисовый крахмал, кукурузный крахмал, пшеничный крахмал, картофельный крахмал, камеди кассии, каррагенана и их смесей, предпочтительно крахмала.6. Продукт кусочками по любому из п.п. 1-3, который имеет содержание от 1 до 10 вес.%, предпочтительно от 2 до 7 вес.% растительных волокон, которые предпочтительно выбирают из группы, состоящей из нерастворимых растительных волокон, предпочтительно целлюлозы, свекловичного жома, цикория, барды, лигнина, выжимок, мелассы, отрубей зл� |
