Verfahren zur Erzielung eines Wasseraustauschs und Aufzuchtvorrichtung für Wassertiere zur Durchführung des Verfahrens

摘要

Bei bekannten Verfahren wird das Aufzuchtwasser kontinuierlich zu- und abgeführt. Der Wasserstand im Aufzuchttank bleibt konstant, es findet sowohl ein lateraler Wasseraustausch im Aufzuchttank als auch ein vertikaler Wasseraustausch zwischen den Aufzuchttanks statt, der zur einer Qualitätsminderung führt. Bei dem erfindungsgemäßen Verfahren wird das Aufzuchtwasser (09) separat in jeden einzelnen Aufzuchttank (03) bis zu einem maximalen Wasserstand (Wmax) aus dem Vorratstank (06) zugeleitet und separat aus jedem einzelnen Aufzuchttank (03) bis zu einem minimalen Wasserstand (Wmin) in den Vorratstank (06) unter Ausnutzung von kommunizierenden Wassersäulen zwischen den Aufzuchttanks (03) und dem Vorratstank (06) rückgeführt, wobei zwischen Zuleiten und Rückleiten des Aufzuchtwassers (09) periodisch fortlaufend abgewechselt und während des Rückleitens die Pumpe (07) nicht betrieben wird. Dadurch können nachhaltig Energie eingespart und die Ressourcen geschont werden. Bei der Aufzuchtvorrichtung (01) werden die Rohrleitungen (08) sowohl als Zuleitungen (14) als auch als Rückleitungen (15) genutzt. Die Erfindung kann insbesondere bei der kommerziellen Aufzucht von Hummern eingesetzt werden.