发明名称 一种有效降低青刺果油过氧化值的方法
摘要 本发明涉及一种有效降低青刺果油过氧化值的方法,属于植物油加工技术领域。它包括以下步骤:a、制备粗油:取新鲜青刺果的果仁进行压榨,得粗油;b、精制:将上述粗油脱色,脱臭,得含水量≤5%(重量比)的青刺果油。本发明的优点是:能大大提高青刺果油的抗氧化能力,从而提高青刺果油的保存时间。
申请公布号 CN104263508A 申请公布日期 2015.01.07
申请号 CN201410509630.1 申请日期 2014.09.28
申请人 青蛙王子(中国)日化有限公司 发明人 黄灿;温文忠;陶宇;蓝艺珺
分类号 C11B3/00(2006.01)I;C11B1/06(2006.01)I 主分类号 C11B3/00(2006.01)I
代理机构 云南派特律师事务所 53110 代理人 张玺
主权项 一种有效降低青刺果油过氧化值的方法,其特征在于,包括以下步骤:a、制备粗油:取新鲜青刺果的果仁进行压榨,得粗油;b、精制:将上述粗油脱色,脱臭,得含水量≤5%(重量比)的青刺果油。
地址 363000 福建省漳州市龙文区蓝田经济开发区
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