一种提高菜用大豆食用品质的栽培方法

摘要

一种提高菜用大豆食用品质的栽培方法。本发明属于农作物技术领域，具体涉及一种提高菜用大豆食用品质的栽培方法。本发明是为解决现有菜用大豆籽粒蔗糖含量低的技术问题。本发明的方法：一、选种；二、选地；三、确定播种期；四、种植密度；五、施肥；六、灌溉；七、采摘。本发明通过不同氮肥、磷肥和钾肥的施用量，及播种期的选择分析菜用大豆籽粒蔗糖和产量的变化，同时分析影响其变化的关键酶，从而开发一种菜用大豆高糖高产栽培技术，该技术与目前普遍采用的栽培方法比较，菜用大豆籽粒蔗糖含量可增加8.1％～10.5％，鲜食产量提高10％～15％。

主权项

一种提高菜用大豆食用品质的栽培方法，其特征在于一种提高菜用大豆食用品质的栽培方法按以下步骤进行：一、选种：选择生育期为110～120天的菜用大豆品种；二、选地：选择酸碱度为中性的非豆类作物连作地或酸碱度为中性的非重迎茬地；三、确定播种期：选择土壤温度≥8℃/深5cm时进行播种；四、种植密度：25～26万斤/公顷，垄距为65cm～70cm，株距为5cm～7cm；五、施肥：前茬立秋后施用14.5t/ha～15.5t/ha牛粪做底肥，播种时配施氮肥、磷肥和钾肥，其中播种时氮肥施用量以氮肥中纯氮计为30kg/ha～40kg/ha，播种时磷肥施用量以磷肥中纯磷计为33Kg/ha～36Kg/ha，播种时钾肥施用量以钾肥中纯钾计为50Kg/ha～55Kg/ha，于初花期时，在叶面喷施钾肥配施氮肥；其中初花期时叶面喷施钾肥施用量以钾肥中纯钾计为13Kg/ha～14Kg/ha，钾肥中纯钾的质量与水的体积的比为1g：(25‑26)mL，初花期时氮肥施用量以氮肥中纯氮计为3.4Kg/ha～3.5Kg/ha；六、灌溉：播种3～4天后，当土壤持水量小于60％时进行灌溉，灌溉至土壤持水量为65～70％，在结荚期和鼓粒灌浆期，当土壤持水量小于65％时进行灌溉，灌溉至土壤持水量为75～85％；七、采摘：于鼓粒盛期至初熟期进行采摘。