| 发明名称 | 一种火锅底料 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种火锅底料，是由以下重量份的原料组成：鸡粉6-10份、鸡精6-10份、鲜味王6-10份、肉宝王6-10份、葡萄糖6-10份、特鲜1号6-10份、碘盐6-10份，采用本发明火锅底料，可以调出口感纯正的火锅，烫出的肉鲜，香，脆嫩，让人胃口大开，增加食欲，香味四溢。 | ||
| 申请公布号 | CN104256465A | 申请公布日期 | 2015.01.07 |
| 申请号 | CN201410368496.8 | 申请日期 | 2014.07.30 |
| 申请人 | 桂林市粮铭餐饮管理有限公司 | 发明人 | 莫云辉 |
| 分类号 | A23L1/22(2006.01)I;A23L1/226(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/22(2006.01)I |
| 代理机构 | 桂林市华杰专利商标事务所有限责任公司 45112 | 代理人 | 刘梅芳 |
| 主权项 | 一种火锅底料，其特征是由以下重量份配比的原料组成：鸡粉6‑10份、鸡精6‑10份、鲜味王6‑10份、肉宝王6‑10份、葡萄糖6‑10份、特鲜1号6‑10份、碘盐6‑10份。 | ||
| 地址 | 541100 广西壮族自治区桂林市临桂县西城大道政务区3号 | ||