一种利用不脱毒纤维素水解液产微生物油脂的方法

摘要

本发明公开了一种利用不脱毒纤维素水解液产微生物油脂的方法。本发明公开一种生产微生物油脂的方法，是将可产生微生物油脂的菌接种至含有未脱毒纤维素水解液的发酵培养基中进行发酵培养，在微生物油脂积累期之前，当发酵培养液中的总糖浓度降至10g/l以下时，补加未脱毒纤维素水解液。本发明的有益效果在于：微生物可直接利用预处理后不经脱毒的纤维素水解液生产油脂，省去了纤维素脱毒处理，简化了工艺，降低了生产成本；两阶段补料方式和两阶段溶氧控制显著提高了微生物油脂含量和油脂产量，易于实现大规模生产。

主权项

一种生产微生物油脂的方法，是将可产生微生物油脂的菌接种至含有未脱毒纤维素水解液的发酵培养基中进行发酵培养，在微生物油脂积累期之前，当发酵培养液中的总糖浓度降至10g/l以下时，补加未脱毒纤维素水解液，使得发酵培养液中的总糖浓度维持在20g/l‑30g/l，同时补加氮源，使得发酵培养液中的C/N为50‑100，同时控制溶氧≥30％；在微生物油脂积累期，当发酵培养液中的总糖浓度降至10g/l以下时，只补加未脱毒纤维素水解液，使得发酵培养液中的总糖浓度维持在20g/l‑30g/l，同时控制溶氧为5％‑10％，直到发酵结束；所述发酵培养基的初始总糖浓度为20g/l‑30g/l。