一种具有清热去火功效的营养保健大米及其制备方法

摘要

本发明公开了一种具有清热去火功效的营养保健大米及其制备方法，是由粳米、玉米粉、黄豆、苹果、酸枣、虾仁、杏鲍菇、西瓜汁、小扁豆、蜂花粉、枸杞芽、木瓜粉、黑布林、啤酒、藕粉、胡椒粉、鹰嘴豆、刀豆壳、刺梨、老鹳草等原料组成。本发明有益效果为：本发明的大米制品入口清香味美，风味独特，营养丰富；添加多种果蔬及中药成分，增强了保健功效，常食能够清心除烦、清胃消食，增强免疫力，保持身体健康。

主权项

一种具有清热去火功效的营养保健大米，其特征在于，由以下重量份的原料组成：粳米310‑320、玉米粉80‑82、黄豆52‑54、苹果34‑35、酸枣12‑13、虾仁26‑27、杏鲍菇17‑18、西瓜汁30‑31、小扁豆8‑9、蜂花粉4‑5、枸杞芽15‑16、木瓜粉21‑22、黑布林13‑14、啤酒24‑25、藕粉16‑17、胡椒粉1‑2、鹰嘴豆30‑32、刀豆壳4‑5、刺梨2‑3、老鹳草1‑2、保健添加剂13‑14、水适量；其中保健添加剂由下列重量份的原料组成：燕麦麸皮粉46‑48、白芸豆粉22‑23、苜蓿粉15‑16、玉米淀粉11‑12、草莓粉6‑7、椰汁13‑14、紫苏叶4‑5、冬瓜皮2‑3、芭蕉根1‑2、杜仲叶3‑4、黄芪叶2‑3、水适量；制备方法为：将紫苏叶、冬瓜皮、芭蕉根、杜仲叶、黄芪叶加适量水煎煮1‑2小时，滤去残渣后得中草药液，继续加热浓缩至原中草药液体积的十分之一；与其他剩余成分混合均匀静置2‑3小时后用烘干机烘干，研磨成细粉即可。