发明名称 提高免疫力型松菌玉米糁及其制备方法
摘要 本发明公开了一种提高免疫力型松菌玉米糁,其特征在于由以下重量份原料制成:玉米粉500-550、松菌20-30、黄油2-3、乌鸡蛋7-8、豌豆尖10-11、薏苡仁12-13、裸燕麦9-10、红豆沙8-9、红豆蔻7-8、月桂叶1-2、白扣2-3、佩兰超微粉3-4、松花粉2-3、山莓汁10-13、木棉花2-3、马蹄莲3-4、绿豆沙8-9、盐1-2、营养添加剂50-55。本发明含有人体所需的各种营养,具有综合提高免疫力的功效。
申请公布号 CN104256262A 申请公布日期 2015.01.07
申请号 CN201410329657.2 申请日期 2014.07.11
申请人 张久兵 发明人 张久兵
分类号 A23L1/10(2006.01)I;A23L1/28(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L1/10(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 方琦
主权项 一种提高免疫力型松菌玉米糁,其特征在于由以下重量份原料制成:玉米粉500‑550、松菌20‑30、黄油2‑3、乌鸡蛋7‑8、豌豆尖10‑11、薏苡仁 12‑13、裸燕麦9‑10、红豆沙8‑9、红豆蔻7‑8、月桂叶1‑2、白扣2‑3、佩兰超微粉3‑4、松花粉2‑3、山莓汁10‑13、木棉花2‑3、马蹄莲3‑4、绿豆沙8‑9、盐1‑2、营养添加剂50‑55;所述营养剂由下列重量份原料制成:蛋黄粉50‑55、奶粉10‑20、花生粉15‑16、葡萄干粉7‑8、龙眼肉9‑10、南瓜花5‑6、椰浆7‑8、玉竹3‑4、莲子芯2‑3、乌梅8‑9、砂仁1.2‑1.5、银鱼8‑9、田基黄1‑2、开心果10‑11、韭菜子8‑9、纤维素酶0.1‑0.5、活性酵母菌0.6‑0.7;制备方法如下:(1)、将玉竹、莲子芯、砂仁、田基黄加5‑6倍水煎煮15‑20分钟,过滤得药液,将银鱼加入药液煮熟,晾干研成银鱼粉;将南瓜花、韭菜子、开心果大火炒香,研成粉与银鱼粉混合均匀;(2)、将蛋黄粉、奶粉、花生粉、葡萄干粉、龙眼肉、椰浆加水混合均匀,放入37~50℃恒温酶解罐中,加入纤维素酶和活性酵母菌进行酶解发酵3‑5小时,得发酵浆液,将发酵浆液进行喷雾干燥制成粉,再加入步骤(1)所得粉料以及剩余原料混合,即得。
地址 243100 安徽省马鞍山市当涂县乌溪镇南广村竹元自然村19号