| 发明名称 | 一种藏牦牛奶为基料的复合型保健食品 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种藏牦牛奶为基料的复合型保健食品，属于食品加工技术领域。本发明是采用青藏高原特有牦牛奶酥油、曲拉、奶皮、野生厥麻、虫草、红糖和红枣等优质原料合成，98％的原料来自号称世界第三极的青藏高原，且具有一个上千年历史传统的藏族食品。本食品是一种老少皆宜、食用方便、醇香可口、营养容易吸收，且更具有很高的食补和药补价值。 | ||
| 申请公布号 | CN104256645A | 申请公布日期 | 2015.01.07 |
| 申请号 | CN201410550035.2 | 申请日期 | 2014.10.04 |
| 申请人 | 青海省畜牧兽医科学院 | 发明人 | 靳义超;闫忠心;张雁平;李威 |
| 分类号 | A23L1/30(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/30(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种藏牦牛奶为基料的复合型保健食品，其特征在于包括按照重量百分比计的如下组分：酥油15‑45％、曲拉20‑50％、蕨麻10‑30％、奶皮1‑5％、红糖0‑15％、红枣1‑5％、虫草0.5‑1％，余量为干鲜果。 | ||
| 地址 | 810016 青海省西宁市生物科技产业园纬二路1号 | ||