发明名称 一种绿色牛骨髓补钙食品
摘要 本发明公开了一种绿色牛骨髓补钙食品,其特征在于,包括下列重量份数的物质:核桃油11-13份,椰子油6-12份,蝴蝶肉3-5份,前胸肉12-14份,腱子肉23-26份,腹胁肉21-28份,牛骨髓膏9-17份,黄藤1-3份,蚕豆9-16份,木耳8-10份,升麻6-10份,豆油1-2份,抗氧化剂1-2份。本发明制备方法简单,不仅有丰富的营养成分,还具有亮丽色彩和香、鲜、微甜和独特的酱膏香味。
申请公布号 CN104256639A 申请公布日期 2015.01.07
申请号 CN201410513294.8 申请日期 2014.09.30
申请人 青岛金佳慧食品有限公司 发明人 郭志强
分类号 A23L1/30(2006.01)I;A23L1/311(2006.01)I 主分类号 A23L1/30(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种绿色牛骨髓补钙食品,其特征在于,包括下列重量份数的物质:核桃油11‑13份,椰子油6‑12份,蝴蝶肉3‑5份,前胸肉12‑14份,腱子肉23‑26份,腹胁肉21‑28份,牛骨髓膏9‑17份,黄藤1‑3份,蚕豆9‑16份,木耳8‑10份,升麻6‑10份,豆油1‑2份,抗氧化剂1‑2份。
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