一种鲍汁菌菇西兰花的制作方法

摘要

一种鲍汁菌菇西兰花的制作方法,本发明是为了让喜爱它的人们可以自己制作品尝，而提供一种鲍汁菌菇西兰花的制作方法。本发明是由下述方法实现的，西兰花200克，水发木耳100克，香菇5朵，葱姜、盐、鸡精、白糖、高汤、鲍汁适量。将西兰花洗净，掰成小块，放入开水锅中焯一下捞出。香菇洗净切片炒锅倒油烧热，下葱姜末炝锅，倒入香菇略炒，再倒入西兰花和木耳炒匀，加入适量鸡汤、鲍鱼汁、盐、糖、鸡精炒匀，用水淀粉勾芡即可。

主权项

一种鲍汁菌菇西兰花的制作方法，其特征是西兰花200克，水发木耳100克，香菇5朵，葱姜、盐、鸡精、白糖、高汤、鲍汁适量。