发明名称 快速制备圆饼形食品的装置
摘要 本实用新型涉及一种快速制备圆饼形食品的装置,属于食品加工过程中使用的装置。该装置,包括底板、侧板、切刀板、挡板、滑块、滚压轮和推杆,所述底板的两侧固定有侧板,所述底板上设有多个圆柱槽,所述圆柱槽的高度是底板厚度的2/3。本实用新型所涉及的一种快速制备圆饼形食品的装置一次可以制备出多个圆饼,减轻了工人的劳动强度,节省了生产成本,同时使产品质量更加稳定。此外,该快速制备圆饼形食品的装置结构合理,设计轻巧,移动方便。
申请公布号 CN204047980U 申请公布日期 2014.12.31
申请号 CN201420394450.9 申请日期 2014.07.17
申请人 苏州信文食品有限公司 发明人 赵西奎
分类号 A23P1/10(2006.01)I 主分类号 A23P1/10(2006.01)I
代理机构 南京正联知识产权代理有限公司 32243 代理人 顾伯兴
主权项 一种快速制备圆饼形食品的装置,包括底板(1)、侧板(3)、切刀板(4)、挡板(5)、滑块(6)、滚压轮(7)和推杆(8),其特征在于:所述底板(1)的两侧固定有侧板(3),所述底板(1)上设有多个圆柱槽(2),所述圆柱槽(2)的高度是底板(1)厚度的2/3,所述切刀板(4)上固定有挡板(5),所述滑块(6)能够在侧板(3)上滑动,所述滑块(6)前后两端分别与挡板(5)和推杆(8)固定连接在一起,所述滚压轮(7)通过转轴(9)设置在滑块(6)上。
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