| 发明名称 |
一种菠萝皮米醋 |
| 摘要 |
本发明涉及保健醋领域，特指一种菠萝皮米醋，菠萝皮保健米醋的生产方法，采用的原料按重量份：小米为15份、菠萝皮为75份，通过以下步骤控制，把头醋、二醋混合沉淀3天，滤除底部的沉淀物，然后转入陶瓷坛中，陈酿时间为3—6个月；然后过滤，即成菠萝皮保健米醋。 |
| 申请公布号 |
CN104250611A |
申请公布日期 |
2014.12.31 |
| 申请号 |
CN201310255144.7 |
申请日期 |
2013.06.25 |
| 申请人 |
刘铭华 |
发明人 |
刘铭华 |
| 分类号 |
C12J1/02(2006.01)I;C12R1/865(2006.01)N |
主分类号 |
C12J1/02(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种菠萝皮米醋，菠萝皮保健米醋的生产方法，其特征在于：采用的原料按重量份：小米为15份、菠萝皮为75份。 |
| 地址 |
450002 河南省郑州市金水区丰产路53号姿华公司刘展转 |
