| 发明名称 | 一种检测产乳酸菌株的发酵液中乳酸的方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种检测产乳酸菌株的发酵液中乳酸的方法。所述方法包括步骤：（i）将产乳酸菌株的发酵液和溴甲酚绿溶液混合，得到混合溶液；和（ii）将混合溶液经分光光度法检测，得到吸光值（OD值）。 | ||
| 申请公布号 | CN104251825A | 申请公布日期 | 2014.12.31 |
| 申请号 | CN201310261218.8 | 申请日期 | 2013.06.26 |
| 申请人 | 华东理工大学 | 发明人 | 王永红;储炬;王光耀;刘慧兰;田锡炜;李晓雪 |
| 分类号 | G01N21/31(2006.01)I;C12Q1/04(2006.01)I;C12R1/225(2006.01)N | 主分类号 | G01N21/31(2006.01)I |
| 代理机构 | 上海专利商标事务所有限公司 31100 | 代理人 | 张睿 |
| 主权项 | 一种检测乳酸的方法，所述乳酸来自产乳酸菌株的发酵培养，其特征在于，所述方法包括步骤：（i）将产乳酸菌株的发酵液和溴甲酚绿溶液混合，得到混合溶液；（ii）将混合溶液经分光光度法检测，得到吸光值（OD值）。 | ||
| 地址 | 200237 上海市徐汇区梅陇路130号 | ||