一种新型牛肉剁块的案板

摘要

本实用新型公开了一种新型牛肉剁块的案板，包括案板本体，所述案板本体的外表面套设有剁骨板，所述剁骨板与所述案板本体可拆卸式连接，并可以沿所述案板本体进行水平滑动，所述剁骨板的底部对称的设有两个减震条，所述减震条的下表面低于所述案板本体的下表面，剁骨板上表面的其中三个侧边上设有活动的挡板，挡板之间通过锁扣相互扣合。本实用新型在进行剁骨时，案板本体对剁骨板起到支撑作用，并且剁骨板利用减震条进行减震，使用方便、不易损坏，在进行分割肉片时，可以滑开剁骨板，直接在案板本体上操作，同时，剁骨板上设有活动的挡板，挡板立起后相互扣合固定，能有效防止肉沫和碎骨的飞溅，剁骨完成后可以放下挡板，方便清理剁骨板。

主权项

一种新型牛肉剁块的案板，包括案板本体(1)，其特征在于：所述案板本体(1)的外表面套设有剁骨板(2)，所述剁骨板(2)与所述案板本体(1)可拆卸式连接，并可以沿所述案板本体(1)进行水平滑动，所述剁骨板(2)的底部对称的设有两个减震条(3)，所述减震条(3)的下表面低于所述案板本体(1)的下表面，所述剁骨板(2)上表面的其中三个侧边上设有活动的挡板(7)，所述挡板(7)之间通过锁扣(8)相互扣合。