发明名称 一种烟熏肉机
摘要 本实用新型公开了一种烟熏肉机,包括熏肉箱、燃烧柴火产生烟雾的燃烧箱和使所述烟雾导入到熏肉箱的导风机构,其特征在于:所述熏肉箱包括外壳、内壳和置物架,所述置物架固定在外壳的内底面上,内壳上设有若干使烟雾喷向置物架的喷头,所述内壳位于外壳和置物架之间,内壳可相对于外壳和置物架做转动运动。本实用新型采用独立于熏肉箱的燃烧箱,产生方便控制的烟雾,由内壳带动喷头转动,置物架固定不动,从而使得烟雾均匀的喷洒在置物架的食品上,克服现有熏制箱内食品质量大导致置物架难以转动的缺点,具有结构更加合理,熏制效果更加均匀,产品口感更佳的优点。
申请公布号 CN204047818U 申请公布日期 2014.12.31
申请号 CN201420554336.8 申请日期 2014.09.25
申请人 松阳县诚天和食品有限公司 发明人 陈金富
分类号 A23B4/044(2006.01)I 主分类号 A23B4/044(2006.01)I
代理机构 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 代理人 汤东凤
主权项 一种烟熏肉机,包括熏肉箱(1)、燃烧柴火产生烟雾的燃烧箱(2)和使所述烟雾导入到熏肉箱(1)的导风机构,其特征在于:所述熏肉箱(1)包括外壳(3)、内壳(4)和置物架(5),所述置物架(5)固定在外壳(3)的内底面上,内壳(4)上设有若干使烟雾喷向置物架(5)的喷头(6),所述内壳(4)位于外壳(3)和置物架(5)之间,内壳(4)可相对于外壳(3)和置物架(5)做转动运动。
地址 323400 浙江省丽水市松阳县水南街道瓦窑头村