拼接鸡肉检测装置及检测方法

摘要

本发明公开了一种拼接鸡肉检测装置及检测方法，本发明采用光强度不断变化的入射光照射样品，在入射光的强度渐大或者减小的变化过程中，不同基团对相应波长光的吸收是渐大或者减小的，此时基团的吸收程度处于未饱和、饱和渐弱过程中，反射光及透射光中包含更多的检测信息，从而使得到的检测信号能够更准确的表征出鸡肉是否为拼接。本发明具有检测速度快，检测点更多，检测数据的可靠性和精度更高的特点。

主权项

一种拼接鸡肉检测装置，其特征是，所述检测装置包括不透光壳体，控制器(22)，键盘(24)，卤素灯(1)，光谱仪(2)，光强度调节装置(3)，设于壳体内的用于发出入射光和接收反射光的光纤检测头(23)、支架(4)和光接收装置(5)；所述支架包括底板(6)、位于底板上方的样品托板(7)和设于底板边缘上的L形固定臂(9)，样品托板上设有样品放置孔(8)，靠近样品放置孔的样品托板上设有若干个样品挂针(27)；所述L形固定臂包括位于样品托板上方的水平板(10)和穿过样品托板并与样品托板固定连接的竖杆(11)，水平板的位于样品放置孔上方的部位设有向样品放置孔延伸的竖向延伸臂(12)，水平板上设有用于带动竖向延伸臂水平转动的第一驱动电机(13)，所述竖向延伸臂下部设有用于带动光纤检测头在铅垂面中来回摆动的第二驱动电机(14)；所述光接收装置包括设于底板上的与竖向延伸臂同轴的支撑柱(15)、设于支撑柱上的导向轨道(16)和设于导向轨道上的用于接收入射光穿过样品之后的透射光的光接收头(17)，所述导向轨道呈与以光纤检测头的摆动轴心为圆心的圆弧状；所述底板内设有用于带动支撑柱旋转的第三驱动电机(18)，光接收头上设有用于带动光接收头在导向轨道内运行的第四驱动电机(19)；光强度调节装置、卤素灯和光纤检测头依次相连接，光检测头和光接收头分别与光谱仪电连接，控制器分别与键盘、光谱仪和各个驱动电机电连接。