发明名称 |
一种五谷养生豆浆及其加工工艺 |
摘要 |
本发明提供一种五谷养生豆浆及其加工工艺,其中配方是由下列重量百分含量的原材料组成:黄豆45%-55%、玉米15%-25%、小米5%-12%、糙米5%-12%、小麦3%-8%、红枣5%-8%;而加工工艺步骤包括低温焙烧、按比例混合、磨浆以及装杯。本发明采用多种五谷杂粮混配,不仅口感浓稠、营养更为丰富,而且具有很好的养生效果;除此之外,原材料在打磨前经过低温烘焙,不仅不会造成营养成份的破坏,而且完完全全去除了原材料的土腥味,取而代之的是一种独特的醇香味,豆浆口感更为浓稠、顺滑,因此深受人们的喜爱。 |
申请公布号 |
CN104222297A |
申请公布日期 |
2014.12.24 |
申请号 |
CN201410354223.8 |
申请日期 |
2014.07.24 |
申请人 |
汤应君;李晖;罗辉 |
发明人 |
汤应君;李晖;罗辉 |
分类号 |
A23C11/10(2006.01)I |
主分类号 |
A23C11/10(2006.01)I |
代理机构 |
常德市源友专利代理事务所 43208 |
代理人 |
章祖斌 |
主权项 |
一种五谷养生豆浆,由下列重量百分含量的原材料组成:黄豆45%‑55%、玉米15%‑25%、小米5%‑12%、糙米5%‑12%、小麦3%‑8%、红枣5%‑8%。 |
地址 |
415000 湖南省常德市市武陵区人民中路中翰假日大酒店黑金粥铺 |