一种补血健体复合保健米及其制备方法

摘要

本发明公开了一种补血健体复合保健米及其制备方法，由下列重量份的原料组成：血麦80-100、血糯米120-160、蚕蛹粉3-5、油菜籽粉3-6、黑土豆25-30、野葫芦籽仁13-20、黑花生15-20、红豆30-50、鸡肝10-12、腐乳粉4-6、桑葚果粉10-20、芒果叶2-3、地参1-2、金雀根1-2、楮实子1-3、山楂酒20-40、米醋适量、营养粉剂10-12。本发明补血健体复合保健米，添加多种黑色植物成分，能够提高人体抗氧化力，同时添加山楂酒，增加醇香口感，促进消化吸收，提高人体免疫力，经常食用能均衡营养、益气生血、滋补肝肾、调节内分泌，起到补血健体的效果。

主权项

一种补血健体复合保健米，其特征在于，是由下述重量份的原料组成：血麦80‑100、血糯米120‑160、蚕蛹粉3‑5、油菜籽粉3‑6、黑土豆25‑30、野葫芦籽仁13‑20、黑花生15‑20、红豆30‑50、鸡肝10‑12、腐乳粉4‑6、桑葚果粉10‑20、芒果叶2‑3、地参1‑2、金雀根1‑2、楮实子1‑3、山楂酒20‑40、米醋适量、营养粉剂10‑12；所述的营养粉剂由下述重量份的原料制成：黄花菜20‑30、甜角果肉15‑20、金耳粉15‑25、牡丹籽油5‑8、海藻糖3‑6、菠菜籽粉8‑12、泥螺多肽1‑2、鱼胶粉4‑8、椴树蜜10‑16、蓝莓粉10‑15、石榴酒30‑40、黑米汁40‑60；所述的营养粉剂的的制备方法为：a、将黄花菜沸水灼烫1‑2分钟，捞出沥干，与甜角果肉放入石榴酒中压实浸泡1‑2天，入锅焖煮熟透，打制成浆，冷冻干燥，研磨成粉，与菠菜籽粉混合，加入牡丹籽油文火炒制熟香，再次磨制成粉，得香醇粉；b、将金耳粉、鱼胶粉放入黑米汁中文火熬汁成稠胶状，加入海藻糖及其他剩余原料搅拌稠滑状，冻干破碎，研磨成粉，与香醇粉混合均匀，即可。