| 发明名称 | 一种易煮螺旋藻挂面 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种保健挂面，具体是一种易煮螺旋藻挂面，属挂面技术领域。该挂面能在冷水时投入、煮开即熟，其原料组分及质量百分比为：小麦特一粉92.7％，螺旋藻粉6％，食盐0.5％，β-环糊精0.8％。本发明的有益效果是，挂面中螺旋藻含量高，能满足日常保健需要，每天吃2两挂面即可满足保健需要；且煮制方便，节约能源。 | ||
| 申请公布号 | CN104222808A | 申请公布日期 | 2014.12.24 |
| 申请号 | CN201410390384.2 | 申请日期 | 2014.08.08 |
| 申请人 | 徐州广勤米业有限公司 | 发明人 | 郑茂栋 |
| 分类号 | A23L1/16(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/16(2006.01)I |
| 代理机构 | 徐州市三联专利事务所 32220 | 代理人 | 周爱芳 |
| 主权项 | 一种易煮螺旋藻挂面，挂面能在冷水时投入、煮开即熟，其特征在于，其原料组分及质量百分比为：小麦特一粉92.7％，螺旋藻粉6％，食盐0.5％，β‑环糊精0.8％。 | ||
| 地址 | 221600 江苏省徐州市沛县魏庙镇辛庄村 | ||