一种浒苔菜团

摘要

本发明涉及一种浒苔菜团，其主要成分选择浒苔条、浒苔纤维质、鸡蛋、优质面粉、豆面、盐、牛奶。经过将浒苔条、浒苔纤维质、鸡蛋、盐，优质面粉、豆面，用牛奶调和后→成团→上锅蒸20分钟制成浒苔菜团的流程。适用于患有动脉硬化、高血压、糖尿病、三高血症患者人群食用。浒苔纤维质中富含氨基酸、茶多酚、蛋白质、甜菜碱、玉米黄质素多种维生素的特色。与含有碘，鸡蛋、牛奶的蛋白质和无机物，多种材料一起做料理互相补充不足的营养成分；制成色泽淡金黄绿，气味芳香、口感滋味清爽的食品，除能降血脂、降胆固醇、糖尿病治疗，软化血管外，还具有怡神醒脑、清火明目、消食醒酒、清肝润肺、缓解疲劳、养生益寿保健之功效。

主权项

本发明涉及一种浒苔菜团，其特征在于具有如下的配方（组分及其重量百分比%）：浒苔条10.0‑15.0；浒苔纤维质10.0‑15.0；优质面粉30.0‑40.0；鸡蛋10.0‑15.0；豆面10.0‑15.0；盐2.0‑3.0；牛奶加至100。