发明名称 |
一种健胃消食酸奶片及其制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种健胃消食酸奶片及其制备方法,由以下质量百分比的原料制成:酸奶粉40~45%、山楂水提取物浸膏粉3~5%、陈皮水提取物浸膏粉3~5%、山药水提取物浸膏粉3~5%、麦芽水提取物浸膏粉3~5%、太子参水提取物浸膏粉3~5%、五味子水提取物浸膏粉3~5%、滁菊水提取物浸膏粉3~5%、乳清粉5~10%、蒸馏水5~10%、白砂糖3~5%、植物油3~5%、葡萄糖浆3~5%、变性淀粉3~5%。本发明将中药材水提取物制得的浸膏粉与酸奶粉混合,进行压片,制得健胃消食酸奶片,不仅保留了酸奶丰富的营养成分,而且具有提高人体免疫、助消化、健胃的功效,适合胃部胀满、消化不良、食欲不振等症状的人食用,口感酸甜,老少皆可食用,方便携带。 |
申请公布号 |
CN104222294A |
申请公布日期 |
2014.12.24 |
申请号 |
CN201410479515.4 |
申请日期 |
2014.09.18 |
申请人 |
安徽科技学院 |
发明人 |
缪成贵;何华奇;时维静 |
分类号 |
A23C9/18(2006.01)I;A23C9/13(2006.01)I |
主分类号 |
A23C9/18(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种健胃消食酸奶片,其特征在于:由以下质量百分比的原料制成:酸奶粉40~45%、山楂水提取物浸膏粉3~5%、陈皮水提取物浸膏粉3~5%、山药水提取物浸膏粉3~5%、麦芽水提取物浸膏粉3~5%、太子参水提取物浸膏粉3~5%、五味子水提取物浸膏粉3~5%、滁菊水提取物浸膏粉3~5%、乳清粉5~10%、蒸馏水5~10%、白砂糖3~5%、植物油3~5%、葡萄糖浆3~5%、变性淀粉3~5%。 |
地址 |
233000 安徽省蚌埠市东郊安徽科技学院 |