发明名称 一种保健火锅底料及其制备方法
摘要 本发明提供了一种保健火锅底料及其制备方法,由如下原料制备:2~10重量份的龙眼肉;1~3重量份的酸枣仁;1~5重量份的当归;0.05~1重量份的人参;2~10重量份的大枣;5~10重量份的茉莉花茶;5~20重量份的芝麻;5~20重量份的香辛料;5~10重量份的豆豉末;5~20重量份的花生油;5~20重量份的大豆油;5~10重量份的鸡粉;3~10重量份的食盐。与现有技术相比,本发明通过加入特定比例的龙眼肉、酸枣仁、当归、人参、大枣和茉莉花茶等原料,并且与其他原料相配合,保证了该火锅底料不仅具有味道鲜美的特点,而且补心安神,养血益脾,强身健体,具有营养和保健的功效。
申请公布号 CN104222985A 申请公布日期 2014.12.24
申请号 CN201410438669.9 申请日期 2014.09.01
申请人 唐海玲 发明人 唐海玲
分类号 A23L1/226(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L1/226(2006.01)I
代理机构 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 代理人 龚燮英
主权项 一种保健火锅底料,其特征在于,由如下重量份的原料制备:2~10重量份的龙眼肉;1~3重量份的酸枣仁;1~5重量份的当归;0.05~1重量份的人参;2~10重量份的大枣;5~10重量份的茉莉花茶;5~20重量份的芝麻;5~20重量份的香辛料;5~10重量份的豆豉末;5~20重量份的花生油;5~20重量份的大豆油;5~10重量份的鸡粉;3~10重量份的食盐。
地址 545000 广西壮族自治区柳州市锦绣路8号颐和家园6-6-2