人参蜂王浆咀嚼片及其制备方法

摘要

本发明提供了一种人参蜂王浆咀嚼片及其制备方法，该制备方法包括以下步骤：取100重量份蜂王浆加3~7重量份的淀粉混和后，进行冷冻干燥、球磨步骤得到蜂王浆冻干粉；取100重量份人参在80℃下真空干燥后立即冷却至0℃，然后预粉碎成人参粗粉后进行振动超微粉碎步骤得到粒度为12~15μm的人参微粉；将人参微粉与200~300重量份填充剂，120~250重量份矫味剂，80~120重量份粘合剂，3~7重量份崩解剂混合加70%乙醇溶液制粒，干燥得到人参软材；将蜂王浆冻干粉与人参软材进行混合步骤，加入5重量份的硬脂酸镁压片得到人参蜂王浆咀嚼片。解决了现有技术中人参损失严重，得率低，混合不均匀等问题。

主权项

一种人参蜂王浆咀嚼片的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：1)取100重量份蜂王浆和5重量份的淀粉混和均匀得到蜂王浆淀粉混合物，将所述蜂王浆淀粉混合物进行冷冻干燥步骤得到蜂王浆冻干品，将所述蜂王浆冻干品球磨成蜂王浆冻干粉，所述冷冻干燥步骤为：将所述蜂王浆淀粉混合物在温度为‑40℃下预冷冻5h；然后加热所述蜂王浆淀粉混合物，使所述蜂王浆淀粉混合物在温度为‑25℃，真空度为‑10Pa下保持8小时；最后将所述蜂王浆淀粉混合物升温至25℃取出得到蜂王浆冻干品；2)取100重量份人参在80℃下真空干燥后立即冷却至0℃得到人参干燥品；3)将所述人参干燥品预粉碎成粗粉，将所述人参粗粉进行低温振动超微粉碎步骤得到粒度为12～15μm的人参微粉，所述低温振动超微粉碎步骤为将所述人参粗粉充入氮气在‑40℃下以不锈钢球为介质进行振动超微粉碎15～20min，介质填充率为70～80％；4)将所述人参微粉与200～300重量份填充剂，120～250重量份矫味剂，80～120重量份粘合剂，3～7重量份崩解剂混合后加入70wt％乙醇进行制粒、干燥步骤得到人参软材；5)将所述蜂王浆冻干粉和所述人参软材按照体积比为1:1混合后进行粉碎步骤，过30目筛，混合均匀后，加入5重量份的硬脂酸镁进行压片步骤得到人参蜂王浆咀嚼片。