一种韭黄的培育方法

摘要

本发明公开了一种韭黄的培育方法，属于蔬菜种植技术领域，包括播种育苗、整地作畦、移栽定植、避光处理、水肥管理、生长期管理和收割步骤。本技术方案通过大棚育苗，先进行韭菜培育，采收数刀韭菜，将韭菜售出后可增加部分收益；在韭菜培育过程中，使韭菜根系强壮，再将韭菜根移植到棚外进行合理密植，大大缩短其生长周期，并使韭黄的亩产量得到提高；在韭黄培育过程中，采用防光透气的柔性遮光套，只需根据韭黄的生长状况调整遮光套高度，即可保证韭黄正常生长发育，减轻了对假茎进行定期培土的人工劳动强度，且大大减少了假茎生长过程中对泥土的使用量，降低了疾病、虫害的发生率。

主权项

一种韭黄的培育方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)播种育苗：选择内外品质好的品种，4月中下旬播种，培育6～7个月，期间进行3次韭菜收割，在第三次韭菜收割时，预留2～3cm韭菜茎；(2)整地作畦：将韭黄地块深翻一到二次，翻土深度至少30cm，将土壤中杂草清除，施基肥，深翻入土，整平作畦。(3)移栽定植：9月到10月对韭菜根以每穴30～35株、穴距20～30cm、行距30～50cm移栽到棚外韭黄地块定植，前三日内每天浇水一次，后每两日浇水一次，保证畦面处于半湿状态；(4)避光处理：待韭菜假茎长出6～8cm，在每穴韭菜假茎上套上透气不透光的遮光套，在遮光套内填实泥土至假茎与生长叶片的结合部位，将遮光套多余部分向下折叠并保持敞开，待假茎再次长出6～8cm时，遮光套的折叠部分拉开，割去韭菜绿叶部分，并将遮光套上端封闭；(5)水肥管理：以水肥比1000:1配制混合液，每周浇水一次，每次500kg/亩；当最高气温下降到12℃以下时，减少浇水，保持土壤表面不干即可，土壤冻前应浇足冻水；(6)生长期管理：韭菜假茎每长高6～8cm，调整一次遮光套高度，重新将遮光套上端封闭；(7)收割：在遮光套避光处理后20～30天，待韭黄生长到50～60cm时，将遮光套取下，对韭黄进行收割，收割时割刀距地面2cm，收割完2天后对韭菜根施腐熟圈肥并少量洒水，预备下一茬韭黄培育。