Functional beverage containing vinegar using Japanese apricots and Artemisia annua L and the manufacturing method thereof
摘要
<p>본 발명에 따른 매실, 과일 혼합 식초와 개똥쑥을 포함한 기능성 음료 및 이의 제조 방법은 매실을 소금과 혼합하고 숙성한 뒤, 과일첨가물을 혼합하여 숙성하고, 여과하여 제조한 매실, 과일 혼합 식초 제조단계와, 개똥쑥을 당류와 혼합하여 여과하여 제조한 개똥쑥액 제조단계 및 상기 매실, 과일 혼합 식초와 개똥쑥액을 혼합하여 제조한 음료원액 제조 단계를 포함할 수 있다.</p>
