发明名称 |
一种补锌与排毒营养保健剂的制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种补锌与排毒营养保健剂的制备方法。该方法将甜菜果胶与酸性异丙醇混合,并在4℃~80℃下反应1h~20h后,用异丙醇洗涤,冷冻干燥得变性甜菜果胶;将变性甜菜果胶用去离子水调成质量浓度为0.2%~3%的混合液,20℃~80℃条件下溶解,过滤后将滤液冷冻干燥,得制备型甜菜果胶;将制备型甜菜果胶用乙酸锌溶液配成质量浓度为0.2%~3%的果胶溶液,调节pH,在60℃~120℃条件下反应,用透析袋透析到无锌离子析出,冷却至室温,冷冻干燥,得产品。本发明产品具有锌含量高,溶解性好、易吸收、品质纯净、安全无毒副作用的明显特点,在胃肠环境下不消化,只有少部分在结肠被微生物分解,可起到排毒作用。 |
申请公布号 |
CN104207142A |
申请公布日期 |
2014.12.17 |
申请号 |
CN201410424718.3 |
申请日期 |
2014.08.26 |
申请人 |
华南理工大学 |
发明人 |
扶雄;陈海明;罗志刚 |
分类号 |
A23L1/30(2006.01)I;A61K33/30(2006.01)I;A61P3/02(2006.01)I;A61P39/02(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/30(2006.01)I |
代理机构 |
广州市华学知识产权代理有限公司 44245 |
代理人 |
蔡茂略 |
主权项 |
一种补锌与排毒营养保健剂的制备方法,其特征在于包括如下步骤:(1)将甜菜果胶与酸性异丙醇混合,并在4℃~80℃下反应1h~20h后,用异丙醇洗涤,冷冻干燥得变性甜菜果胶;所述酸性异丙醇为异丙醇与乙酸混合形成,pH值为1~6;(2)将步骤(1)得到的变性甜菜果胶用去离子水调成质量浓度为0.2%~3%的混合液,20℃~80℃条件下溶解4h~8h,过滤后将滤液冷冻干燥,得制备型甜菜果胶;(3)将步骤(2)得到的制备型甜菜果胶用乙酸锌溶液配成质量浓度为0.2%~3%的果胶溶液,调节pH至5.0~8.5,在60℃~120℃条件下反应10min~18h,用透析袋透析到无锌离子析出,冷却至室温,冷冻干燥,得产品。 |
地址 |
511458 广东省广州市南沙区环市大道南路25号华工大广州产研院 |