一种多级连续发酵生产L-苯丙氨酸的方法

摘要

一种多级连续发酵生产L-苯丙氨酸的方法，通过种子培养、发酵培养和多级连续发酵来完成，具体是以大肠杆菌WR1001为出发菌株，进行三级以上的发酵，通过控制不同级发酵罐内的发酵条件，满足菌株在不同时期的代谢需求，提高原料转化率和L-苯丙氨酸产量。本发明简化了发酵过程，提高了L-苯丙氨酸产量，有效降低生产成本。

主权项

一种多级连续发酵生产L‑苯丙氨酸的方法，其特征在于，包括以下步骤：第一步，种子培养；第二步，发酵培养；第三步，多级连续发酵，以大肠杆菌WR1001为出发菌株，进行三级以上的发酵，通过控制不同级发酵罐内的发酵条件，满足菌株在不同时期的代谢需求，提高原料转化率和L‑苯丙氨酸产量，所述三级以上的发酵是指将3个以上的发酵罐串联后进行发酵。