一种银杏叶保健茶及其制备方法

摘要

本发明公开了一种银杏叶保健茶及其制备方法。本发明是在银杏叶中添加氨基酸及酰胺类物质，既增加了银杏叶中黄酮类和萜类内酯类有效成分的溶出率，又增加了银杏叶保健茶的营养功能。

主权项

一种银杏叶保健茶，其特征在于该保健茶原料组成为：银杏叶8000‑12000重量份脯氨酸100‑2500重量份烟酰胺50‑2000重量份甘氨酸50‑1500重量份丝氨酸10‑1000重量份；其制备方法为：分别称取配方量的脯氨酸、烟酰胺、甘氨酸、丝氨酸，用2‑8重量倍的纯化水溶解，并将溶解液喷于银杏叶中，于80‑120℃干燥，然后粉碎成0.5‑5mm大小，装袋，即得银杏叶保健茶。