发明名称 一种菠萝莓果酱及其制作方法
摘要 本发明公开了一种菠萝莓果酱及其制作方法,涉及调味品技术领域,成分配比为菠萝莓40%-65%、桑椹4%-10%、秋葵2%-4%、石斛2%-4%、丁香2%-4%、菟丝子全草2%-4%、槐花蜂蜜6%-15%、柠檬2%-4%,冰糖5%-15%,余量为水,经过加工-熬制-过滤-熬制-冷却-兑制而成。本发明制得的果酱不仅味道醇美、口感酥甜,而且能提高免疫力,具有消除炎症和水肿,去除体内的重金属离子,防癌、补肾、滋阴养阳,淡化面部的色斑,美白肌肤,补充营养元素的功效,适用于各类人群。
申请公布号 CN104206942A 申请公布日期 2014.12.17
申请号 CN201410445123.6 申请日期 2014.09.03
申请人 陈薪宇 发明人 陈薪宇
分类号 A23L1/064(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/064(2006.01)I
代理机构 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 代理人 汤东凤
主权项 一种菠萝莓果酱,其特征在于成分配比为菠萝莓40%‑65%、桑椹4%‑10%、秋葵2%‑4%、石斛2%‑4%、丁香2%‑4%、菟丝子全草2%‑4%、槐花蜂蜜6%‑15%、柠檬2%‑4%、冰糖5%‑15%,余量为水。
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