| 发明名称 |
一种薄荷黄皮蜜饯 |
| 摘要 |
本发明公开了一种薄荷黄皮蜜饯，属于果脯蜜饯技术领域。一种薄荷黄皮蜜饯，按以下重量百分比的原料制备而成，黄皮果60～80％、薄荷1.5～8％、白茅根0.5～1.2％、栀子0.3～0.7％、甘草0.3～0.7％、陈皮0.5～0.8％、柠檬酸0.5～1％、食盐3～5％、冰糖15～30％，其中各原料的重量百分比之和为100％。本发明薄荷黄皮蜜饯集“美味、保健、营养”于一身，清凉、甘甜的口感，具有健胃消食、清热解毒、化痰止咳的功效，作为休闲食品，满足广大消费者的需求。 |
| 申请公布号 |
CN104206633A |
申请公布日期 |
2014.12.17 |
| 申请号 |
CN201410472338.7 |
申请日期 |
2014.09.17 |
| 申请人 |
陈梦莹 |
发明人 |
陈梦莹 |
| 分类号 |
A23G3/48(2006.01)I |
主分类号 |
A23G3/48(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种薄荷黄皮蜜饯，其特征在于：按以下重量百分比的原料制备而成，黄皮果60～80％、薄荷1.5～8％、白茅根0.5～1.2％、栀子0.3～0.7％、甘草0.3～0.7％、陈皮0.5～0.8％、柠檬酸0.5～1％、食盐3～5％、冰糖15～30％，其中各原料的重量百分比之和为100％。 |
| 地址 |
537500 广西壮族自治区容县容州镇城南大道22号 |
