一种可调温麦芽糖发酵装置

摘要

本实用新型公开了一种可调温麦芽糖发酵装置，包括装置器体和电机，所述电机连中心轴，中心轴上设有若干对称的搅拌叶片，搅拌叶片上设有消泡齿，所述装置器体顶端设有进料口和气孔，装置器体侧壁设有上观察窗、下观察窗和温度探头，温度探头连接显示器，所述装置器体外壁为一种保温材料形成保温层，装置器体外壁内侧自上而下分别设有冷水管和热水管。在装置器体内设置冷水管与热水管，可以通过冷水管与热水管调节装置器体内的温度，使装置器体内部的温度始终保持在发酵最适宜的温度状态；将麦芽糖的发酵与过滤集中到同一个装置内部，不仅节约了设备所占的空间大小，还方便了工人操作加工。

主权项

一种可调温麦芽糖发酵装置，包括装置器体(26)和电机(1)，其特征在于，所述电机(1)连中心轴(5)，中心轴(5)上设有若干对称的搅拌叶片(6)，搅拌叶片(6)上设有消泡齿(7)，所述装置器体(26)顶端设有进料口(3)和气孔(2)，装置器体(26)侧壁设有上观察窗(19)、下观察窗(20)和温度探头(17)，温度探头(17)连接显示器(18)，所述装置器体(26)外壁内设有保温层(16)，装置器体(26)外壁内侧自上而下分别设有冷水管(24)和热水管(25)，冷水管(24)两端穿过装置器体(26)外壁分别与冷进口(10)和冷出口(11)连接，冷水管(24)与冷进口(10)连接处设有三号阀门(14)，冷水管(24)与冷出口(11)连接处设有四号阀门(15)，所述的热水管(25)两端穿过装置器体(26)外壁分别与热进口(8)和热出口(9)连接，热水管(25)与热进口(8)连接处设有一号阀门(12)，热水管(25)与热出口(9)连接处设有二号阀门(13)，所述的装置器体(26)底部连接有过滤腔(21)，过滤腔(21)顶部设有第一滤网层(22)，过滤腔(21)中间位置设有第二滤网层(23)，过滤腔(21)底部设有出料口(4)，所述第二滤网层(23)的滤网网孔直径小于第一滤网层(22)的滤网网孔直径。