核桃奶的制作方法

摘要

核桃奶的制作方法，包括以下步骤：取新鲜核桃仁10-20公斤。用压榨机进行低温压榨，然后滤掉果肉，得到的核桃汁在温度2-5摄氏度进行保存。取荔枝果肉1-2公斤，磨碎后过滤得到荔枝汁，进行高温加热消毒。将得到的两种果汁混合，加入其质量100倍的新鲜牛奶，进行闪蒸杀毒，然后包装。本方法步骤简单，能大量保留核桃本身的营养成分，并且加入了荔枝汁，味道香甜。

主权项

核桃奶的制作方法，其特征在于包括以下步骤：取新鲜核桃仁10‑20公斤；用压榨机进行低温压榨，然后滤掉果肉，得到的核桃汁在温度2‑5摄氏度进行保存；取荔枝果肉1‑2公斤，磨碎后过滤得到荔枝汁，进行高温加热消毒；将得到的两种果汁混合，加入其质量100倍的新鲜牛奶，进行闪蒸杀毒，然后包装。