一种猪肉韧度的测试装置

摘要

一种猪肉韧度的测试装置，包括检测机构、韧度检测工作台面及升降组件，检测机构包括机架主体、水渍收集槽、环形装配槽、排液管及出液空间，升降组件包括升降杆、锁固螺杆、伺服电机、处理器与控制面板，升降杆穿置在机架主体上端，升降杆一侧设有凸齿阵列，升降杆旁侧设置有伺服电机，伺服电机的输出端连接有齿轮盘，齿轮盘则与凸齿阵列相互啮合，升降杆底侧结合有第一夹持组件，韧度检测工作台面包括定位板、第二夹持组件与排液孔。本实用新型可以大大地降低了人工检测猪肉中韧度值所需要的劳动强度，极大地提高了猪肉中韧度值检测的工作效率，并且准确性和及时性也可以得到很大的保证，能够为当期严峻的食品安全现状提供有力的帮助。

主权项

一种猪肉韧度的测试装置，其特征在于：包括检测机构、韧度检测工作台面以及升降组件，所述检测机构包括机架主体、水渍收集槽、环形装配槽、排液管以及出液空间，所述机架主体向下凹陷有所述水渍收集槽，所述水渍收集槽向旁侧凹陷有所述环形装配槽，所述环形装配槽上开设有复数个螺接槽，所述水渍收集槽底侧连接有一排液管；所述升降组件包括升降杆、锁固螺杆、伺服电机、中央处理器与控制面板，所述升降杆穿置在机架主体上端，且升降杆一侧设有一凹凸状的凸齿阵列，而升降杆底侧凸设有一锁固螺杆，并且在升降杆旁侧设置有一伺服电机，而伺服电机的输出端连接有一齿轮盘，该齿轮盘则与凸齿阵列相互啮合，而伺服电机连接有一中央处理器，中央处理器又连接有一控制面板，所述升降杆底侧结合有一第一夹持组件，所述第一夹持组件上设有一锁固孔，所述第一夹持组件通过该锁固孔结合在所述锁固螺杆上；所述韧度检测工作台面包括定位板、第二夹持组件与排液孔，所述定位板上设置有所述第二夹持组件，所述第二夹持组件设在升降组件下方，所述定位板靠近外周围开设有复数个排液孔，所述定位板锁固在环形装配槽内。