一种紫苏保健面粉及其制备方法

摘要

本发明公开了一种紫苏保健面粉及其制备方法，是由面粉、紫苏叶、糯米粉、香蕉粉、紫背菜、墨鱼肉、南瓜花、石花菜、蒜黄、海松子、鱼腥草、龙井茶粉、小茴香粉、绿豆粉、菊芋粉、葛花、茄蒂等原料组成。本发明有益效果为：本发明中的紫苏叶具有独特的芳香气味，有行气健胃、宣肺止咳、理气和中的作用，是很好的药食两用的天然保健食材，与其他原材料加工制成面粉，口味独特，且长期食用有利于身体健康。

主权项

一种紫苏保健面粉，其特征在于，由以下重量份的原料组成：面粉250‑254、紫苏叶20‑22、糯米粉34‑35、香蕉粉15‑16、紫背菜9‑10、墨鱼肉12‑13、南瓜花6‑7、石花菜2‑3、蒜黄10‑11、海松子5‑6、鱼腥草3‑4、龙井茶粉2‑3、小茴香粉1‑2、绿豆粉22‑23、菊芋粉14‑15、葛花3‑4、茄蒂1‑2、营养添加剂7‑8、水适量；其中营养添加剂由下列重量份的原料组成：膨化燕麦粉32‑33、蚕豆芽干粉15‑16、仙人掌果浆20‑21、红参须1‑2、山楂4‑5、白茅根10‑12、无花果5‑6、梨皮7‑8、罗汉果花3‑4、西洋参1‑2、附地菜5‑6、菠萝皮3‑4、玫瑰花2‑3、水适量；制备方法为：将红参须、山楂、白茅根、无花果、梨皮、罗汉果花、西洋参、附地菜、菠萝皮、玫瑰花加适量水煎煮1‑2小时，滤去残渣后得中草药液，继续加热浓缩至原中草药液体积的十分之一；与其他剩余 成分混合均匀后用小火翻炒至完全干燥既得。