弗氏链霉菌发酵生产泰乐菌素的培养基及发酵方法

摘要

本发明涉及一种弗氏链霉菌发酵生产泰乐菌素的培养基、发酵方法及利用其生产泰乐菌素的方法，其特征在于上述一级种子培养基含有花生饼粉、玉米油，二级种子培养基和发酵培养基中均含有混合鱼粉、花生饼粉和玉米油。本发明通过采用玉米油替代豆油；混合鱼粉和花生饼粉代替鱼粉，优化其培养基配方，从而解决了原辅料的成本问题，并且最大限度的降低原辅料来源不受环境影响，保证其供应充足，实现泰乐菌素稳定、高效的生产。同时利用该培养基可提高发酵单位、缩短发酵周期、提高泰乐菌素A组分。

主权项

一种弗氏链霉菌发酵生产泰乐菌素的培养基，包括一级种子培养基、二级种子培养基和发酵培养基，其特征在于上述一级种子培养基中含有花生饼粉和玉米油，二级种子培养基和发酵培养基中均含有混合鱼粉、花生饼粉和玉米油；所述一级种子培养基的组成为：玉米油15～20ml/L、玉米蛋白粉10～20g/L、花生饼粉15～20g/L、玉米浆2～3g/L、磷酸氢二铵0.3～0.4g/L、碳酸钙1～2g/L；所述二级种子培养基的组成为：玉米油15～20ml/L、玉米蛋白粉10～20g/L、花生饼粉15～20g/L、磷酸氢二铵0.3～0.4g/L、碳酸钙1～2g/L、混合鱼粉10～15g/L、玉米浆2～3g/L；所述发酵培养基的组成为：玉米油25～30ml/L、玉米蛋白粉20～22g/L、花生饼粉10～12g/L、混合鱼粉6～8g/L、磷酸氢二铵0.1～0.2g/L、碳酸钙2.5～3g/L、盐酸甜菜碱0.6～0.8g/L、氯化钴0.005～0.007g/L、氯化钾0.9～1g/L、氯化钠0.9～1g/L、硫酸镁0.8～0.9g/L。