酸浆胶原蛋白纤体复颜纤维果饮及其生产方法

摘要

酸浆胶原蛋白纤体复颜纤维果饮及其生产方法，涉及一种非酒精饮品及其生产方法。所述果饮中各种原料的配比如下(重量百分比计)：酸浆全果浆60-70、阿斯巴甜0.1-0.5、蜂蜜1-4、SB-4E稳定剂0.3-0.8、柠檬酸0.05-0.15、柠檬酸钠0.05-0.15、VC 0.1-0.2、膳食纤维2-6、短肽胶原蛋白2-6、纯净水余量。其生产方法为：一、将酸浆果迅速放入热水中热烫，达到灭酶护色效果；二、将全果放入打浆机打浆榨汁，离心去固形物；三、依次加入纯净水、阿斯巴甜、SB-4E稳定剂、蜂蜜、柠檬酸、柠檬酸钠、VC、膳食纤维粉和短肽胶原蛋白；四、均质、灌装、灭菌。本发明将鲜榨果汁中添加膳食纤维和胶原蛋白，既能保留酸浆的天然风味，又具有瘦身美容等保健功效。

主权项

一种酸浆胶原蛋白纤体复颜纤维果饮，其特征在于所述果饮中各种原料的配比如下(重量百分比计)：酸浆全果浆60‑70、阿斯巴甜0.1‑0.5、蜂蜜1‑4、SB‑4E稳定剂0.3‑0.8、柠檬酸0.05‑0.15、柠檬酸钠0.05‑0.15、VC0.1‑0.2、膳食纤维2‑6、短肽胶原蛋白2‑6、纯净水余量。