一种防癌饼干

摘要

本发明公开了一种防癌饼干，所述防癌饼干是由以下重量份比的原料制成：富强粉150份、糖粉50份、鸡蛋15份、黄油15份、植物油15份、牛奶55份、鱼腥草粉5-15份；其制备方法为：将上述重量份比的富强粉、糖粉混合过筛后，加入上述重量份比的鸡蛋、黄油、植物油、牛奶、鱼腥草粉揉成团，然后松弛10-15分钟，再压型成小饼干模型，将小饼干模型进烤箱烘烤，烘烤时温度为170-175度，加热时间为10-15分钟，表面成金黄色后关闭烤箱取出晾至室温即成。通过上述方式，本发明能够对胃癌、肺癌、直肠癌等有很好的预防和治疗作用，且制作简单、营养丰富。

主权项

一种防癌饼干，其特征在于，所述防癌饼干是由以下重量份比的原料制成：富强粉150份、糖粉50份、鸡蛋15份、黄油15份、植物油15份、牛奶55份、鱼腥草粉5‑15份；其制备方法为：将上述重量份比的富强粉、糖粉混合过筛后，加入上述重量份比的鸡蛋、黄油、植物油、牛奶、鱼腥草粉揉成团，然后松弛10‑15分钟，再压型成小饼干模型，将小饼干模型进烤箱烘烤，烘烤时温度为170‑175度，加热时间为10‑15分钟，表面成金黄色后关闭烤箱取出晾至室温即成。