食品接触材料中酚类物质迁移至油性模拟物的测定方法

摘要

一种食品接触材料中酚类物质迁移至油性模拟物的测定方法，测定方法如下：在反应容器中加入质量比为1:0.75～30的有机离子液体和待萃取的葵花籽油样品，涡旋振荡萃取1～9min，然后在20～70℃下超声萃取15～20min，接着再在4000～5000rpm条件下离心处理10～20min，取下层离子液体相，利用高效液相色谱-荧光检测分析离子液体相中酚类物质的含量。选用有机离子液体作为萃取剂，有机离子液体为一种环境友好型的有机溶剂，具有不挥发、无色、无嗅的特点，使用安全且萃取效果好，同时应用荧光检测对萃取结果进行分析，不仅灵敏度好也具有更高的选择性，在色谱的定性及定量上更为准确，提高了实验结果的准确性。

主权项

一种食品接触材料中酚类物质迁移至油性模拟物的测定方法，其特征在于：在反应容器中加入质量比为1:0.75～30的有机离子液体和待萃取的葵花籽油样品，涡旋振荡萃取1～9min，然后在20～70℃下超声萃取15～20min，接着再在4000～5000rpm条件下离心处理10～20min，取下层离子液体相，利用高效液相色谱‑荧光检测分析离子液体相中酚类物质的含量。