餐饮残渣发酵系统

摘要

本实用新型公开了一种餐饮残渣发酵系统，包括灭菌罐、发酵罐、储料罐，所述灭菌罐为上下双层结构，下层为加热室，上层为灭菌室，加热室底部设置有加热装置，灭菌室上设置有残渣入口和残渣出口，所述灭菌室的残渣出口连接发酵罐的进料口，发酵罐的出料口连接储料罐。本实用新型与现有技术相比具有如下优点：固液分开处理，既解决了环境污染问题，又可以达到资源化的目的。本实用新型的系统具有小型化、模块化的优点，可以在餐饮场所广泛使用。

主权项

餐饮残渣发酵系统，其特征在于，包括灭菌罐、发酵罐、储料罐，所述灭菌罐为上下双层结构，下层为加热室，上层为灭菌室，加热室底部设置有加热装置，灭菌室上设置有残渣入口和残渣出口，所述灭菌室的残渣出口连接发酵罐的进料口，发酵罐的出料口连接储料罐。