| 发明名称 | 一种复合食用调味料 | ||
| 摘要 | 本发明公开一种复合食用调味料，由以下重量份的原料制成：淀粉10～20份，山楂10～17份，茉莉花9～17份，紫苏8～18份，干姜8～16份，薄荷7～15份，陈皮6～13份，八角6～11份，香菜5～10份，花生5～12份，芝麻5～10份，大蒜5～10份，花椒5～10份，罗汉果甜甙粉1～5份，食盐5～9份。本发明的复合调味料选用多种天然原料科学配伍而成，其香味浓郁、口感好、味道齐全、调味功能强，使用时能耐受高温烹调，可有效的去除肉类、鱼类、海鲜等食材的腥膻味、异味，增加其鲜香味，不含任何添加剂，安全无毒。 | ||
| 申请公布号 | CN104187541A | 申请公布日期 | 2014.12.10 |
| 申请号 | CN201410373708.1 | 申请日期 | 2014.07.31 |
| 申请人 | 刘东姣 | 发明人 | 刘东姣 |
| 分类号 | A23L1/223(2006.01)I;A23L1/237(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/223(2006.01)I |
| 代理机构 | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 | 代理人 | 林培 |
| 主权项 | 一种复合食用调味料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：淀粉10～20份，山楂10～17份，茉莉花9～17份，紫苏8～18份，干姜8～16份，薄荷7～15份，陈皮6～13份，八角6～11份，香菜5～10份，花生5～12份，芝麻5～10份，大蒜5～10份，花椒5～10份，罗汉果甜甙粉1～5份，食盐5～9份。 | ||
| 地址 | 541002 广西壮族自治区桂林市象山区东安路翠竹苑3单元5-1号 | ||